Io le chiamo polpette perché sono tondeggianti ma sono hamburger, non sono fatte con gli ingredienti soliti delle polpette ma hanno il gusto degli hamburger di Mc Donald.
E Jamie, chi è? Naturalmente il mio cuoco preferito al mondo: Jamie Oliver! :)
carne trita ( per la salute vi direi di utilizzarla magra,
ma per le polpette è sicuramente meglio un pò grassina perché più saporita)
cipolla tritata
cetriolini sott'aceto
senape
uovo
sale
pangrattato qb
cubi di formaggio a scelta
pepe
Si mischiano tutti gli ingredienti e si formano le polpette con la mani inumidite, al centro della polpetta si inserisce il cubotto di formaggio, io ho preferito la scamorza affumicata.
Si mette in forno a 180/200 per circa 20 minuti.
Ma che belle polpette e che bei mici!!!!!!!!
RispondiEliminaGrazie! ciao ciao! :))
RispondiEliminamamma mia che buone!!! Mi hai fatto venire fame,le provo a fare ^_^
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