Ho utilizzato banane mature che sono più dolci per aggiungere così meno zucchero.
Queste sono le dosi per una banana ma si possono raddoppiare a piacimento.
una banana
un cucchiaio di farina
poco burro
un cucchiaio di zucchero
250 ml di latte di soia
Si scioglie il burro in un pentolino e si aggiunge la farina, poi piano piano la banana frullata precedentemente con il latte, si aggiunge lo zucchero e si continua a mescolare finchè incomincia ad addensarsi. Spegnere il fuoco e mettere nelle coppette.
Si può gustare anche caldo, io lo preferisco freddo da frigo.
semplice..semplice...ma chi ci aveva mai pensato? brava. ciao
RispondiEliminaciao! :)
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