E' il solito Tiramisù versione light, la dieta continua, i risultati ci sono, ma lo sgarro domenicale ci vuole, in fondo me lo merito!
500 gr. ricotta
4 uova
4 cucchiai di zucchero
una scatola di ananas sciroppata
savoiardi
farina di cocco
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Il procedimento è sempre lo stesso, si lavorano i tuorli con lo zucchero, si aggiunge la ricotta e poi gli albumi montati a neve. Si bagnano i savoiardi nel succo dell'ananas, poi si procede con uno strato di savoiardi, uno di crema, pezzetti di ananas tagliuzzati e si spolverizza con la farina di cocco. L'ho fatto oggi per domani perchè mangiato il giorno dopo è più buono!
Il procedimento è sempre lo stesso, si lavorano i tuorli con lo zucchero, si aggiunge la ricotta e poi gli albumi montati a neve. Si bagnano i savoiardi nel succo dell'ananas, poi si procede con uno strato di savoiardi, uno di crema, pezzetti di ananas tagliuzzati e si spolverizza con la farina di cocco. L'ho fatto oggi per domani perchè mangiato il giorno dopo è più buono!
Slurp...
Eh si ogni tanto un premio ci vuole proprio cara, altrimenti poi ti demoralizzi...tanto oltre ad essere gustoso, questo tiramisù è anche mooolto più leggero del solito...grazie dell'idea cara, baci e buona Domenica...Luciana
RispondiEliminaE' la versiona light ma anche esotica del tiramisù, originale e buona!
RispondiEliminaMa che buona e semplice ricetta! Complimenti!
RispondiEliminaCiao Maria e benvenuta!! :-)))
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