sabato 6 marzo 2010

Il solito...dolce della domenica!

Mi spiace per la foto che è un pò buia.
E' il solito Tiramisù versione light, la dieta continua, i risultati ci sono, ma lo sgarro domenicale ci vuole, in fondo me lo merito!



500 gr. ricotta
4 uova
4 cucchiai di zucchero
una scatola di ananas sciroppata
savoiardi
farina di cocco
-
Il procedimento è sempre lo stesso, si lavorano i tuorli con lo zucchero, si aggiunge la ricotta e poi gli albumi montati a neve. Si bagnano i savoiardi nel succo dell'ananas, poi si procede con uno strato di savoiardi, uno di crema, pezzetti di ananas tagliuzzati e si spolverizza con la farina di cocco. L'ho fatto oggi per domani perchè mangiato il giorno dopo è più buono!

Slurp...

4 commenti:

  1. Eh si ogni tanto un premio ci vuole proprio cara, altrimenti poi ti demoralizzi...tanto oltre ad essere gustoso, questo tiramisù è anche mooolto più leggero del solito...grazie dell'idea cara, baci e buona Domenica...Luciana

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  2. E' la versiona light ma anche esotica del tiramisù, originale e buona!

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  3. Ma che buona e semplice ricetta! Complimenti!

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  4. Ciao Maria e benvenuta!! :-)))

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