giovedì 13 dicembre 2007

Scaloppine di Seitan al limone


E' questa è la prima ricetta che faccio con il seitan prodotto da me.
Direi che è venuto molto bene, cè qualcuno che non si è accorto che non era carne! :-))



Seitan, farina, olio, sale, pepe, limone

Infarinare il seitan, scaldare l'olio in una padella con la salvia, adagiarvi le fettine, rosolarne un minutini, aggiungere il succo di limone e voilà...pronte!


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