Zuppa fredda di pomodoro con robiola

2 pomodori ramati

4 pomodorini

1/2 cipolla di tropea

1 spicchio d'aglio

sale

pepe

tabasco

olio evo

basilico

robiola

Ho frullato tutto insieme a parte la robiola che l'ho servita a tocchetti al centro della zuppa. 

Fresca, salutare, ottima come antipasto o una cena leggera.