Pasta brisè
Verdure a piacere
2 uova (oppure 2 cucchiai di acqua e 4 di maizena)
grana
un pò di latte (oppure panna di soia)
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Si tagliano le verdure a cubetti, io ho messo una patata, una carota, un pezzo di zucca, una zucchina, e un pò di pisellini. Si saltano in padella con oilo evo, sale e aglio. Poi si stende la sfoglia nella tortiera, si mettono le verdure e si aggiungono le uova precedentemente sbattute con poco latte e sale. Mi mette in forno caldo a 180/200 per circa 30/40 minuti, è buona anche il giorno dopo...anzi forse è più buona!
mmm, questo tortino non sembra niente male...bello colorato!!! Complimenti!
RispondiEliminaCaspiterina non ho inserito neanche la ricetta!
RispondiEliminaProvvedo subito!
Ciao :-)
Puoi sostituire il latte con la panna di soia e le uova con un pò di amido di mais diluito, appunto, nella panna di soia.
RispondiEliminaChe dici? :-)
COMPLIMENTI PER IL TUO BLOG! È una cosa deliziosa
RispondiEliminaDemi,
http://perrifamilia.blogspot.com/
scuse per gli errori, usare il traduttore computer
Ciao Demi Lu, benvenuta! :-)
RispondiEliminaCiaooo,
RispondiEliminagrazie per l'iscrizione !!
Che carino il tuo blog!
Ti confesso che io amo cucinare-impasticciare ed il tuo blog lo "spulcerò" per benino !
Ciao
Ivana