sabato 5 gennaio 2008

Marmellata a crudo

Questa marmellata non è mia, l'ho trovata nel sito di Okara.
E' veramente velocissima e facile!
Mi piace......



  • 4 mele
  • 1 pugno di datteri o di uva sultanina
  • 4 fichi secchi
  • 1 stecca di cannella o un cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/2 limone
  • acqua q. b.-
Mettere nel mixer il tutto e aggiungere acqua quanto basta per raggiungere la consistenza di una marmellata!  Si conserva in frigo non per troppo tempo, circa una settimana, quindi è meglio non farne troppa. 
E' preferibile farla fresca tutte le settimane.
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