domenica 20 ottobre 2013

Benvenuto autunno

Torta di mele



4 mele
2 uova
300 gr di farina
250 gr. di zucchero di canna
50 ml. di olio evo
100 gr di ricotta light
cannella
succo di limone
mezza bustina di lievito
vanillina

Tagliare le mele a tocchetti, irrorarle col succo di limone e cannella, lasciare riposare. Nel frattempo lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere gli ingredienti rimasti.  Mettere in una tortiera rivestita di carta forno e mettere in forno caldo a 180° per circa 40/50 minuti.


1 commento:

  1. che buona!!! E' uno dei miei dolci preferiti, semplice e gustosa ^_^

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