Ho fatto una scoperta sensazionale, forse voi la conoscete già ma io non lo sapevo e mi ha sbalordito. Ho usato il microonde per cuocere una mini tortina al cioccolato senza lievito, 2 minuti per preparla e 3 minuti di cottura (come prevede la ricetta originale!) anche se io l'ho cotta in 2 minuti e mezzo. Sono entusiasta perchè adesso partendo da questa base si possono realizzare tantissime varianti!
1 uovo
3 cucchiai di latte (ho usato quello di soia)
3 cucchiai di olio (ho usato olio evo)
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
2 cucchiai di cacao
una tazza
Si mette l'uovo nella tazza con il latte, e l'olio e si sbatte bene, poi si aggiunge lo zucchero, la farina e il cacao. La cosa importante è lavorare bene gli ingrediente affinché non rimangano grumi, poi si mette nel microonde per 2 minuti e mezzo o 3 alla massima potenza, dipende dal tipo di forno.
scoperta anche per me...grazie
RispondiEliminaLa provo subito, grazie della ricetta!!
RispondiEliminaBuona serata
Carmen
Vi è piaciuta, eh?? :)))))
RispondiEliminaanche a me.....ihihihihih...
Ottimo consiglio! non ho il microonde ma .. magari in seguito ne avrò uno! Ciao cara, e buona giornata
RispondiEliminaCiao, sono capitata nel tuo blog per la ricetta dei tortini al cioccolato ma sono rimasta folgorata dalle fote dei tuoi bellissimi gatti e cani! Anch'io li adoro in modo spasmodico. E' stato un piacere fare la tua "conoscenza". Noi abbiamo un blog solo di cucina ma se ti va passa a trovarci.
RispondiEliminaBuonagiornata.
Elisa e Laura.
Semplicemente buono
Grazie Elisa e Laura e benvenute!
RispondiEliminafaccio un salto da voi.. :)
Questo sai che significa? Che non saprò più cosa raccontarmi per evitare di fare dolci e dolcetti... la scusa del tempo e del forno acceso era quella che usavo più, e ora? Aiiiuuuutoooooo ... io sono a dietaaaaaaa
RispondiEliminaBella scoperta però, vale la pena di provarla per onore della scienza e della scoperta (questa è la scusa che mi racconto per fare uno strappo alla dieta) :)
Ciao, buon weekend
ahahahaahha....Vale! Mi hai fatto ridere.....
RispondiEliminaAnche io sono sempre a dieta ma ogni tanto uno sgarro si può fare, guardalo in positivo, una torta grande poi dovresti mangiarla tutta e per più giorni! :)