Torta salata super veloce

pasta brisè

mozzarella

pomodori

melanzane grigliate

olio

sale

pepe

pizzico d'aglio

basilico

origano

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Il mio compagno adora le torte salate, questa è particolarmente veloce, senza uova e molto estiva. Le melanzane sono surgelate perchè sono molto più comode e veloci però si possono comunque fare in casa grigliate. Si spezzetta il tutto, si condisce e si unisce alla base, si mette in forno per circa 20 muniti a 180/200 gradi.