martedì 18 maggio 2010

Torta salata super veloce

pasta brisè
mozzarella
pomodori
melanzane grigliate
olio
sale
pepe
pizzico d'aglio
basilico
origano
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Il mio compagno adora le torte salate, questa è particolarmente veloce, senza uova e molto estiva. Le melanzane sono surgelate perchè sono molto più comode e veloci però si possono comunque fare in casa grigliate. Si spezzetta il tutto, si condisce e si unisce alla base, si mette in forno per circa 20 muniti a 180/200 gradi.

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