martedì 7 aprile 2009

Farfalline integrali "benvenuta primavera"

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Mi hanno regalato un bel pezzettone di 'nduja, come usarlo al meglio se non nella pasta?
La primavera sembra arrivata e questa aria frizzantina, brrr........ mi mette un brivido!! :-)
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farfalline integrali
pomodori pizzutello
rucola fresca
'nduja
olio evo
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Ho tagliato a filetti i pomodorini e
li ho fatti saltare con un bel pò di 'nduja
(pizzicavano abbastanza ma......mhh buonissimi!).
Ho saltato la pasta,
ho spento il fornello e
ho aggiunto la rucola spezzettata con le mani.
Gustosissimi e semplici!
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